IPUL's Youth Corner - November 2022
Nov. 2022 Vol.11
Youth Corner
National American Indian Heritage Month
November is designated as National Native American Heritage Month. This observance commemorates the history, heritage, and culture of Native Americans and Alaskan Natives. It is during this month we acknowledge the vast achievements of America’s original indigenous people.
National Epilepsy Awareness Month
Here are some quick facts on epilepsy:
1 in 10 people will have a seizure and 1 in 26 will develop epilepsy during their lifetime.
There are 3.4 million people living with epilepsy in the United States; 470,000 of them are children.
Epilepsy is a neurological disorder that can affect any one of us regardless of race, age, or gender.
Seizures are a symptom of epilepsy. Not all seizures are the same. Many people with epilepsy have more than one type of seizure.
https://tinyurl.com/NEAMQuickFacts
Candied Yams
Ingredients
– 1 (29 ounce) can sweet potatoes
– ¼ cup butter, cut into pieces
– ½ cup brown sugar
– 1 ½ cups miniature marshmallows
Directions
– Preheat oven to 400 degrees F.
– Drain sweet potatoes and place in a medium baking dish. Distribute butter pieces evenly over the sweet potatoes. Sprinkle with brown sugar. Layer with miniature marshmallows.
– Bake in the preheated oven 25 minutes, or until sweet potatoes are tender and marshmallows have melted.
Nov. 2022 | Vol.11
Rincón Juvenil
Mes Nacional de la Herencia Indígena Americana
Noviembre está designado como el Mes Nacional de la Herencia Nativa Americana. Esta celebración conmemora la historia, el patrimonio y la cultura de los nativos americanos y los nativos de Alaska. Es durante este mes que reconocemos los grandes logros de los pueblos indígenas originales de América.
Mes Nacional de Concientización sobre la Epilepsia
Aquí hay algunos datos rápidos sobre la epilepsia:
1 de cada 10 personas tendrá una convulsión y 1 de cada 26 desarrollará epilepsia durante su vida.
Hay 3,4 millones de personas que viven con epilepsia en los Estados Unidos; 470.000 de ellos son niños.
La epilepsia es un trastorno neurológico que puede afectar a cualquiera de nosotros, independientemente de su raza, edad o sexo.
Las convulsiones son un síntoma de la epilepsia. No todas las convulsiones son iguales. Muchas personas con epilepsia tienen más de un tipo de convulsión.
https://tinyurl.com/NEAMQuickFacts
Ñames Confitados
Ingredientes
– 1 lata (29 onzas) de batatas
– ¼ taza de mantequilla, cortada en trozos
– ½ taza de azúcar moreno
– 1 ½ tazas de malvaviscos en miniatura
Direcciones
– Precaliente el horno a 400 grados F.
– Escurra las batatas y colóquelas en una fuente mediana para hornear. Distribuya los trozos de mantequilla uniformemente sobre las batatas. Espolvorear con azúcar moreno. Capa con malvaviscos en miniatura.
– Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que las batatas estén tiernas y los malvaviscos se hayan derretido.
